學校前身是1958年設立的新會縣衛(wèi)生學校，1984年更名江門衛(wèi)生學校，1992年更名為廣東江門中醫(yī)藥學校，2017年3月經(jīng)廣東省人民政府批準、教育部核準、江門市人民政府舉辦的全日制普通高等職業(yè)技術學校。學校始終堅持“立足廣東，依托中醫(yī)藥行業(yè)，以僑都為紐帶，以粵港澳為依托，面向農村、基層、中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，培養(yǎng)高素質中醫(yī)藥特色技術技能型人才；始終堅持職業(yè)教育發(fā)展方向，始終堅持培養(yǎng)技術技能人才，始終堅持突出中醫(yī)藥特色，培養(yǎng)了一批又一批發(fā)展型、復合型、創(chuàng)新型中醫(yī)藥人才，為區(qū)域人民群眾健康事業(yè)、為廣東省中醫(yī)藥強省發(fā)展戰(zhàn)略、為傳承創(chuàng)新中醫(yī)藥文化提供了有力的人才支撐，是廣東省第一所中醫(yī)藥高職院校，是第一所由廣東省中醫(yī)藥局和江門市共建的高職院校，是粵港澳大灣區(qū)唯一的中醫(yī)藥高職院校。

學院堅持以人為本、德育為先、能力為重、全面發(fā)展、服務僑鄉(xiāng)的辦學理念；堅持育人為本、傳承創(chuàng)新、特色發(fā)展、質量第一的辦學方針；堅持“立足廣東，依托中醫(yī)藥行業(yè)，以僑都為紐帶，以粵港澳為依托，面向全國，培養(yǎng)高素質中醫(yī)藥特色技術技能人才”的辦學定位。以中醫(yī)藥特色文化為載體，構建以“守正創(chuàng)新、德藝雙馨”為核心的價值觀念體系，培養(yǎng)學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀；建設具有嶺南中醫(yī)藥特色與僑鄉(xiāng)文化并俱的高等中醫(yī)藥職業(yè)院校，為粵港澳大灣區(qū)基層醫(yī)療機構和健康產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)“下得去，留得住、用的上”的高素質中醫(yī)藥技術技能型人才。

校園總體規(guī)劃用地946畝，校區(qū)建設總投資10億元，學院現(xiàn)有擁有31個校內實訓中心，已建成數(shù)字化圖書管理系統(tǒng)和計算機網(wǎng)絡服務體系。本著“人有我專、人無我優(yōu)”的建設理念，學院建設有價值7000萬的科研平臺；學院投資3500多萬元，設有廣東省博士工作站，建成了“一館一園一區(qū)四基地“?！耙火^”即中醫(yī)藥展覽館，占地1400多平方米，擁有具有二維碼的中藥標本1600多種?！耙粓@”即嶺南藥用植物園，占地面積約30000平方米，種植中草藥700多種，每一種植物都有標識牌和二維碼?！耙粎^(qū)”即中醫(yī)藥文化體驗區(qū)，與江門市科學技術協(xié)會共建。“四基地”即“江門市科普教育基地”“廣東省科普教育基地”“江門市人文社科普及基地”“廣東省人文社科普及基地”?，F(xiàn)有教職工人數(shù)714人，專任教師648人，具有碩士及以上學位教師192人，具有副高級及以上職稱教師171人，雙師型教師326名。

學院主動融入粵港澳大灣區(qū)建設，緊貼行業(yè)發(fā)展，準確定位，突出“中醫(yī)產(chǎn)業(yè)”和“南藥產(chǎn)業(yè)”發(fā)展優(yōu)勢，構建了涵蓋健康產(chǎn)業(yè)鏈的專業(yè)結構完整體系，現(xiàn)設9個二級學院：基礎醫(yī)學院、護理學院、臨床醫(yī)學院、中醫(yī)學院、南藥學院、醫(yī)學技術學院、食品學院、馬克思主義學院、繼續(xù)教育學院；31個專業(yè)：中醫(yī)學（國控專業(yè)）、針灸推拿（國控專業(yè)）、中藥學、藥學、護理、中醫(yī)康復技術、康復治療技術、醫(yī)學美容技術、中醫(yī)養(yǎng)生保健、藥品質量與安全、藥品經(jīng)營與管理、中藥制藥、中藥材生產(chǎn)與加工、食品質量與安全、助產(chǎn)、健康管理、醫(yī)學影像技術、醫(yī)學檢驗技術、老年保健與管理、現(xiàn)代家政服務與管理、臨床醫(yī)學（國控專業(yè)）、預防醫(yī)學（國控專業(yè)）、口腔醫(yī)學技術、生殖健康服務與管理、呼吸治療技術、智慧健康養(yǎng)老服務與管理、嬰幼兒托育服務與管理、眼視光技術、智能醫(yī)療裝備技術、食品智能加工技術、食品檢驗檢測技術31個專業(yè)，其中中藥學被認定為省級二類品牌專業(yè)。目前學院正在大力推行中藥學、中醫(yī)康復技術、現(xiàn)代家政服務與管理、藥學、醫(yī)學影像技術等5個具有鮮明中醫(yī)藥特色的專業(yè)群，為國家、省、粵港澳大灣區(qū)以及行業(yè)產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)合格的建設者和接班人。