閩南理工學(xué)院創(chuàng)辦于1998年，經(jīng)國家教育部批準(zhǔn)于2008年升格為普通本科高等學(xué)校。2012年獲學(xué)士學(xué)位授予權(quán)單位。2016年通過教育部本科教學(xué)工作合格評(píng)估。2018年1月，我校被福建省教育廳確定為碩士學(xué)位授予培育單位立項(xiàng)建設(shè)高校。

學(xué)校位于我國歷史文化名城、著名僑鄉(xiāng)、“海上絲綢之路”起點(diǎn)——福建省泉州市，坐落在臺(tái)灣海峽西岸、濱海城市石獅寶蓋山風(fēng)景區(qū)，校園占地面積1100余畝，總建筑面積60萬余平方米?，F(xiàn)有全日制在校學(xué)生17000余人，教職工1200余人。

學(xué)校以“應(yīng)用型、地方性、開放式、特色化”為辦學(xué)定位和“融入泉州、立足閩南、面向福建、輻射全國”為辦學(xué)面向，學(xué)科專業(yè)定位為：以工為主，以理為基，經(jīng)管文教藝等多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展。學(xué)?，F(xiàn)有光電與機(jī)電工程學(xué)院、電子與電氣工程學(xué)院、土木工程學(xué)院、服裝與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院、信息管理學(xué)院、經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院、財(cái)務(wù)與會(huì)計(jì)學(xué)院、外國語學(xué)院、體育學(xué)院、教育學(xué)院、馬克思主義學(xué)院、繼續(xù)教育學(xué)院等12個(gè)教學(xué)單位；設(shè)置機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化、光電信息科學(xué)與工程、電子信息工程、電氣工程及其自動(dòng)化、土木工程、建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程、服裝設(shè)計(jì)與工程、服裝與服飾設(shè)計(jì)、數(shù)字媒體技術(shù)、財(cái)務(wù)管理、人力資源管理、物流管理、經(jīng)濟(jì)學(xué)、商務(wù)英語、社會(huì)體育指導(dǎo)與管理、資產(chǎn)評(píng)估、電子商務(wù)、物聯(lián)網(wǎng)工程、數(shù)字媒體藝術(shù)、休閑體育、數(shù)據(jù)科學(xué)與大數(shù)據(jù)技術(shù)、阿拉伯語、學(xué)前教育、小學(xué)教育、機(jī)器人工程、智能制造等45個(gè)專業(yè)，形成理工、經(jīng)管、服裝藝術(shù)三大學(xué)科群和專業(yè)群。學(xué)校秉持創(chuàng)辦人許景期董事長提出的“為每一個(gè)學(xué)生的健康成長成才提供保障并創(chuàng)造價(jià)值”的辦學(xué)理念，培養(yǎng)面向基層的“能說、會(huì)做、好就業(yè)”的技術(shù)技能型人才和管理服務(wù)型人才。

目前，學(xué)校有國家級(jí)一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)1個(gè)、省級(jí)一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)5個(gè)，教育部產(chǎn)學(xué)合作協(xié)同育人項(xiàng)目28個(gè)，省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科2個(gè)，省級(jí)科研創(chuàng)新平臺(tái)6個(gè)，省級(jí)應(yīng)用型學(xué)科立項(xiàng)建設(shè)項(xiàng)目3個(gè)、培育項(xiàng)目1個(gè)，省級(jí)示范性應(yīng)用型人才培養(yǎng)專業(yè)群2個(gè)，省級(jí)服務(wù)產(chǎn)業(yè)特色專業(yè)4個(gè)，省級(jí)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革試點(diǎn)項(xiàng)目2個(gè)，省級(jí)學(xué)徒制項(xiàng)目1個(gè)，省級(jí)重大教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目3個(gè)；省級(jí)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心2個(gè)，省級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心5個(gè)，省級(jí)公共基礎(chǔ)課實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)4個(gè)，省級(jí)校企合作實(shí)踐教學(xué)基地4個(gè)，省級(jí)大學(xué)生校外實(shí)踐教育基地4個(gè)，省級(jí)高校大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園1個(gè)等。學(xué)生踴躍參加各級(jí)各類科技、文化競賽，近三年來獲得國家、省級(jí)各類獎(jiǎng)項(xiàng)1500多項(xiàng)。

學(xué)校長期與省內(nèi)外多所高校建立校際合作關(guān)系。與東北大學(xué)流程工業(yè)自動(dòng)化全國重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室合作建立“柴天佑院士工作站”，與廈門大學(xué)簽訂兩?！督逃虒W(xué)資源合作協(xié)議書》，在學(xué)科建設(shè)、課堂教學(xué)、教學(xué)管理、師資培訓(xùn)、學(xué)術(shù)交流、圖書設(shè)備等教學(xué)資源方面，進(jìn)行全面的實(shí)質(zhì)性合作。學(xué)校自1998年辦學(xué)以來，長期得到長春理工大學(xué)、武漢紡織大學(xué)、西安工程大學(xué)、惠州學(xué)院、閩南師范大學(xué)等省內(nèi)外高校的大力支持。同時(shí)，學(xué)校與國內(nèi)260多家大、中型企業(yè)、單位簽定了密切的校企合作協(xié)議，為學(xué)生的實(shí)踐能力培養(yǎng)創(chuàng)造良好條件。

學(xué)校堅(jiān)持“以就業(yè)為導(dǎo)向，以服務(wù)為宗旨”的方針，高度重視學(xué)生就業(yè)工作，近年畢業(yè)生初次就業(yè)率一直保持在95%以上，多次在福建省高校畢業(yè)生就業(yè)工作檢查評(píng)估中獲“優(yōu)秀”成績，畢業(yè)生深受社會(huì)各界廣泛贊譽(yù)。

2015年以來，學(xué)校先后承辦了第十六屆全國大學(xué)生田徑錦標(biāo)賽、第九屆海峽論壇·海峽兩岸綠色生態(tài)合作研討會(huì)、福建省第二十次鼓嶺科學(xué)會(huì)議、首屆海絲建筑文化高端論壇等重要活動(dòng)。已連續(xù)五年承辦全國高校畢業(yè)生服裝設(shè)計(jì)大賽總決賽。

學(xué)校曾獲省級(jí)文明學(xué)校、先進(jìn)基層黨組織、“五四”紅旗團(tuán)委，泉州市社會(huì)力量辦學(xué)先進(jìn)單位、平安校園等榮譽(yù)稱號(hào)。